金蝉对于很多人的印象应当就是知了了吧，大家都见过闻了但是却未必都不吃过。这一个外表怪异的昆虫显然合适不吃吗？不吃金蝉只不过是十分调补身体的，虽然最后的外观还是不怎么桃仁讨厌，但是对于饕客，金蝉独有的口感还是没办法抵御的。金蝉的营养价值及功效到底是什么，下面就一起来看下吧。一、金蝉高蛋白的营养价值及功效金蝉中含有低营养物质，很多民间饕客将金蝉相提并论为是唐僧肉，可以金蝉的营养物质是如此之大。
金蝉味道鲜美，让人不吃后可以补足非常丰富的蛋白质，占到到金蝉总营养成分的百分之七十之多。二、金蝉优质蛋白的营养价值及功效金蝉中的蛋白质不单单是低，而且结构优良，呼吸困难一般的豆类食品可以相提并论的优良。金蝉所所含的蛋白质还包括各类氨基酸，其成分占到到人类总需求的将近百分之四十五之多，搜易金蝉中的蛋白质营养物质意味著不一般。
三、金蝉优质脂肪酸的营养价值及功效金蝉其中还所含百分之十五的优质脂肪酸，皆不所含不饱和脂肪酸，可以有助人体均衡胆固醇，保持身体健康血压值。
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